Penaksiran Umur Ternak Kambing Berdasarkan Kondisi Gigi Seri
Oleh : Ir. Adi Rakhman, M.Si
Widyaiswara Ahli Pertama
Umur ternak sangat penting diketahui dalam suatu peternakan. Beberapa manfaat mengetahui umur ternak kambing adalah sebagai dasar untuk melakukan seleksi ternak, mengelola pemeliharaan ternak, melaksanakan transaksi jual beli, dan manfaat lainnya. Beberapa metode dalam mendapatkan data umur ternak ruminansi termasuk ternak kambing adalah, memeriksa catatan tanggal lahir ternak, mengamati kondisi gigi seri ternak, mengamati kondisi tanduk ternak, mengamati kondisi rambut ternak, dan mengamati tingkah laku ternak. Umur ternak dapat diketahui secara pasti dengan memeriksa catatan tanggal lahir ternak. Metode lainnya seperti pengamatan gigi seri, tanduk, rambut, dan tingkah laku ternak, bersifat penaksiran berupa kisaran umur ternak. Pada artikel ini akan dibahas mengenai metode penaksiran umur ternak berdasarkan kondisi gigi seri.
Sumber : Dokumen Pribadi
Gambar 1. Pengamatan kondisi gigi seri pada ternak kambing berumur < 1
tahun (10 bulan)
Ternak kambing memiliki gigi seri sebanyak delapan buah atau empat pasang. Beberapa gigi seri pada ternak kambing adalah sepasang gigi seri sentral (bagian paling tengah), sepasang gigi seri lateral, sepasang gigi seri intermedial, sepasang gigi seri corner. Bentuk gigi seri susu (gigi pertama tumbuh) cenderung lebih ramping dari gigi permanen dan bentuk gigi seri susu cenderung lebih pendek. Pergantian gigi seri terjadi secara berpola, dimulai dari sepasang gigi seri sentral, lalu sepasang gigi seri lateral, lalu sepasang gigi seri intermedial, dan terakhir sepasang gigi seri corner.
Penaksiran umur ternak kambing melalui kondisi gigi seri berdasarkan pergantian gigi seri. Pada ternak kambing berumur di bawah satu tahun, seluruh gigi seri susu masih lengkap atau belum ada pergantian.
Gambar 2. Kondisi gigi umur < 1 tahun
Kondisi gigi seri dengan sepasang gigi sentral telah berganti dari gigi susu menjadi gigi permanen, mengindikasikan ternak berumur pada kisaran 1 hingga 1,5 tahun. Kondisi gigi seri dengan sepasang gigi seri sentral dan sepasang gigi seri lateral telah berganti dari susu ke permanen, mengindikasikan ternak telah berumur antara 1,5 hingga 2,5 tahun.
Gambar 3. Kondisi gigi umur antara 1 hingga 1,5 tahun
Kondisi gigi seri dengan sepasang gigi seri sentral, sepasang gigi seri lateral, dan sepasang gigi seri intermedial telah berganti dari gigi susu ke gigi permanen, mengindikasikan ternak telah berumur antara 2,5 hingga 3,5 tahun. Kondisi gigi seri dengan sepasang gigi seri sentral, sepasang gigi seri lateral, sepasang gigi seri intermedial, dan sepasang gigi seri corner telah berganti dari gigi susu ke permanen mengindikasikan ternak telah berumur > 3,5 tahun.
Gambar 4. Kondisi gigi umur antara 1,5 hingga 2,5 tahun
Gambar 5. Kondisi gigi umur antara 2,5 hingga 3,5 tahun
Gambar 6. Kondisi gigi umur >3,5 tahun
Manfaat berikutnya dalam penaksiran umur ternak kambing berdasarkan pengamatan kondisi gigi seri adalah menentukan apakah ternak kambing telah dapat digunakan sebagai ternak qurban atau aqiqah. Persayaratan suatu ternak kambing untuk dapat digunakan sebagai ternak qurban atau aqiqah adalah telah berumur 1 tahun ke atas atau yang salah satu tandanya adalah gigi seri susu paling tengah/sentral telah kupak atau tidak ada secara alamiah sesuai pola pergantian gigi seri atau telah berganti menjadi gigi seri sentral permanen. Data umur ternak juga berfungsi dalam melakukan seleksi ternak dengan mengamati perkembangan kondisi tubuh berdasarkan umur ternak sesuai standar suatu bangsa ternak.
Daftar Pustaka
Prabowo,Agung."Budidaya Ternak Kambing."Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Sumatra Selatan. Palembang (2010).
Sulastri,Sulastri dan Sumadi Sumadi. "Pendugaan umur berdasarkan kondisi gigi seri pada kambing Peranakan Etawah di Unit Pelaksana Teknis Ternak Singosari, Malang, JawaTimur. "Majalah Ilmiah Peternakan 8.1(2005):164214.
Comments
Post a Comment